榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯面

美食達人@花魚兒

榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯面封面圖

菜式簡介
　　早餐，簡單的一碗【榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯面】熱乎乎的吃著舒服。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面條90克; 秀珍菇75克; 榨菜絲40克; 鴨蛋1只

輔助料: 醬油適量; 鹽適量

榨菜絲秀珍菇鴨蛋湯面的做法步驟

第一步：食材：面條、秀珍菇（已清洗）、榨菜絲、鴨蛋。

第二步：將鴨蛋打成蛋液。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

第四步：接著，合入已清洗好的秀珍菇和榨菜絲翻炒一下。

第五步：然後，合入面條，加適量的清水翻動一下煮開煮上2——3分鍾。

第六步：最後，加適量的醬油。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：鴨蛋榨菜秀珍菇

答配菜譜：榨菜與鴨蛋的做法秀珍菇與榨菜的做法

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