榨菜絲鴨蛋二菇泡飯

美食達人@花魚兒

榨菜絲鴨蛋二菇泡飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 剩米飯205克; 平菇70克; 新鮮香菇30克; 鴨蛋1只; 榨菜絲40克

輔助料: 鹽適量

榨菜絲鴨蛋二菇泡飯的做法步驟

第一步：食材：剩米飯、平菇（已清洗撕開）、新鮮香菇（已清洗掰開）、鴨蛋、榨菜絲

第二步：將鴨蛋打散。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊。

第四步：接著，合入榨菜絲、平菇和新鮮香菇翻炒一下。

第五步：然後，合入剩米飯，加適量的清水。

第六步：翻動一下煮開。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：鴨蛋榨菜

答配菜譜：榨菜與鴨蛋的做法

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