和風明太子意面
菜式簡介
超級簡單卻味道無限好的明太子意面，偷懶時候的最佳選擇。^_^
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 意面100克
- 明太子50克
- 黃油適量
- 海苔1張
- 輔助料
- 鹽少許
- 清酒2勺
和風明太子意面的做法步驟
和風明太子意面做法技巧/竅門/補充說明：
1·煮意面的時間請參考包裝，我一般喜歡比包裝多煮1分鍾的口感。
2·日本賣的明太子一般都是用鹽和辣椒粉腌漬好的，如果買新鮮的話做明太子醬時要加少許鹽。
3·拌入黃油的量可以隨個人口味調整，注意要趁熱，否則不利于黃油融化。
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