酸酸甜甜的意面

美食達人@Kisゾ念

菜式簡介
　　加了紫甘藍和白蘑菇味道有些怪怪的哦，不過本宮很喜歡??喜歡吃原味的親們可以不加入白蘑菇和紫甘藍哦，哈哈！

第一步：把所需食材切好，牛肉剁好備用

第二步：在牛肉裏加上橄榄油，鹽，玉米澱粉，白糖，料酒，蒜蓉，捏入至均勻

第三步：把小蕃茄煮熟，用鏟子將其壓碎

第四步：加入白蘑菇小火煮至熟透

第五步：加入牛肉末和紫甘藍翻炒，可跟據個人口感，一般加入牛肉炒幾下就可以了。

第六步：煮熟的意面裝碟備用

第七步：把煮好的肉醬鋪在意面上即可。

第八步：今天加班，順帶一份當中午餐，哈哈。

酸酸甜甜的意面做法技巧/竅門/補充說明：

炒番茄時如果覺得幹，可以加少許水，然後加入意面。如果喜歡番茄酸甜的味道更濃，可以加入少許番茄醬。

菜譜標簽：午餐家常菜面條

相關食材：意面

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