超營養愛心意面

美食達人@閃閃媽咪

第一步：選這種粗細意大利面，我覺得比較好吃，不要太粗，不要太細。

第二步：油加熱，切好的胡蘿蔔丁，甜椒丁，蘑菇片都下下去煸香(要香啊可以加一個洋蔥～)然後加番茄醬就行(這裏不加一滴水，我家番茄都是自己打醬的)，放一邊小火熬著～肉末另起一個鍋炒一下了，炒到變色～

第三步：炒完的肉沫倒到之前那個番茄醬蔬菜鍋裏一起煮，大學半小時中小火～

第四步：面條下水裏時候是冷水煮面記住了哈，冷水下面，就這麼煮著，撈一根甩牆上能黏住了說明煮好了嘿嘿，這個歪果仁滴方法檢驗面條熟沒熟還真有用。面條濾完水裝盤，蓋上適量的剛才熬的醬，灑上奶酪就行了(奶酪馬蘇裏拉我覺得最適合咱們東方人口味，我家灑了三種不同的)

第五步：拌勻，拿刀切幾回，再拌拌，拉絲了，好快趁熱吃，好吃極了??

超營養愛心意面做法技巧/竅門/補充說明：

家裏兩娃都比較小，平時比較焦頭爛額，菜譜不周全請多包涵～小夥伴們哪看不懂私信或者留言問哦。

菜譜標簽：午餐晚餐面條

相關食材：意面

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