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烤雞肉意面沙拉

美食達人@吃好吃的喽520
烤雞肉意面沙拉封面圖

菜式簡介
  意面真是百搭,不僅能拌著各類的醬吃,還能做成沙拉吃~上次給我弟弟做漢堡的時候還剩了一塊兒雞胸肉,就用它和意面拌到一起吃啦~

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞胸肉1塊
黃瓜半根
西紅柿半個
千島醬8克
意大利面50克
輔助料
橄榄油2ML
食鹽3克
蚝油2克
老抽2ML
黑胡椒1克
料酒2ML
烤肉料5克

烤雞肉意面沙拉的做法步驟

  • 第一步:雞胸肉解凍,撕去表面的筋膜,用刀背將肉拍的松散一些。
  • 第二步:放入2g鹽,蚝油、烤肉料、老抽和料酒。
  • 第三步:攪拌均勻後至少腌製3小時,中間要翻個面。
  • 第四步:預熱烤箱,上下火210度20分鍾。
  • 第五步:烤好的雞肉切條,西紅柿切小塊兒,黃瓜切薄片,准備好千島醬。
  • 第六步:煮意面的時候放入剩余的1g鹽,加入少許橄榄油防粘,中大火煮8~10分鍾。
  • 第七步:煮好的意面稍微過一下涼水,與剩余食材放入碗中。
  • 第八步:加入少許的千島醬。
  • 第九步:攪拌均勻就可以啦~
  • 第十步:再磨一點兒黑胡椒。
  • 第十一步:開吃吧~
  • 第十二步:O(∩_∩)O哈哈~
  • 烤雞肉意面沙拉做法技巧/竅門/補充說明:

    1·千島醬可以換成沙拉醬之類的,自己喜歡就好。
    2·雞肉可以煎的吃,我覺得烤的話更方便一些,烤箱設置僅供參考喲。

    相關食材:雞肉意面

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