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洋蔥雞蛋肉醬意面

美食達人@冬季心情
洋蔥雞蛋肉醬意面封面圖

菜式簡介
  從夥伴們曬的早餐中,經常能看到意大面,而且評價都不錯,我又動心了決定再試意大利面。這次買的面帶了肉醬,按照說明書一步一步煮熟、並將肉醬溫熱,加入我喜歡的雞蛋和洋蔥,最後撒了炒熟的黑芝麻。這次的嘗試讓我喜歡上了意大利肉醬面,這一盤子的面都被我吃光了,酸中帶著鹹味的肉醬香,面也很筋道,蔬菜和雞蛋的加入,也讓我這頓早餐的營養更豐富了。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
意大利面條80克
意大利面肉醬1包
雞蛋1個
洋蔥15克
輔助料
清水800克

洋蔥雞蛋肉醬意面的做法步驟

  • 第一步:准備好原料,意大利面,雞蛋,洋蔥,意大利面肉醬。
  • 第二步:鍋中加入適量的水,將雞蛋放入,水開後,煮10分鍾撈出晾涼。
  • 第三步:鍋內重新加入水,燒開後加入意大利面,用筷子在鍋內不停地攪拌,以防粘鍋。
  • 第四步:晾涼的雞蛋去蛋殼,用小刀刻成花形,洋蔥切絲備用。
  • 第五步:煮好的意大利面撈到盤子裏,將面醬包泡在熱水裏進行加熱。
  • 第六步:待面醬溫熱後,撕開包裝,將面醬擠在意大利面上。
  • 第七步:將雞蛋和洋蔥放在面的旁邊,撒上黑芝麻,酸甜、筋道的意大利面做好啦。
  • 第八步:美味意面做好啦。
  • 洋蔥雞蛋肉醬意面做法技巧/竅門/補充說明:

    1、意大利面要在水開後放入鍋中,並用筷子不停地攪拌。
    2、肉醬包在溫熱的水中泡幾分鍾,待肉醬包溫熱後,就可以拿出食用。
    3、不喜歡吃煮雞蛋的,也可以將雞蛋煎一下。
    4、不喜歡生吃洋蔥的,可以將洋蔥用黃油煎一下,很香的哦。

    相關食材:雞蛋洋蔥意面

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