火腿腸芹菜葉雞蛋卷

美食達人@花魚兒

火腿腸芹菜葉雞蛋卷封面圖

菜式簡介
　　兒子的吃吃。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面粉50克; 芹菜葉20克; 火腿腸2根; 雞蛋2只

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

火腿腸芹菜葉雞蛋卷的做法步驟

第一步：食材：面粉。

第二步：芹菜葉（已清洗）。

第三步：火腿腸、雞蛋。

第四步：將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。

第五步：隨後，將香芹葉合入面粉中，打入雞蛋，加點料酒、鹽、雞精。

第六步：倒入一些水拌勻成芹菜葉雞蛋面糊。

第七步：接著，將面糊倒入抹了油平底鍋中兩面煎一下取出。

第八步：放在鋪有保鮮膜的案板上，將火腿腸撕開包裝放在雞蛋餅上，卷成一半，再放上一根火腿腸。

第九步：卷起來。

第十步：切開、裝盤，即成。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋火腿芹菜芹菜葉

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