洋蔥爆雞腿

美食達人@紅九兒的廚房

洋蔥爆雞腿封面圖

菜式簡介
　　洋蔥爆雞腿，一道簡單味美的佳肴。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿適量

輔助料: 青椒適量; 洋蔥適量; 幹辣椒適量; 紅99火鍋調料適量; 蒜適量; 料酒適量; 老抽適量

洋蔥爆雞腿的做法步驟

第一步：雞腿洗淨切成三段備用。

第二步：青椒洗淨後切小段。

第三步：洋蔥去皮切成小塊備用

第四步：蒜去皮拍松即可。

第五步：冷油下鍋，加入適量紅99火鍋調料、蒜炒散爆香。

第六步：下雞腿肉爆炒出香、中間加入適量料酒雞老抽。

第七步：接著倒入洋蔥、青椒、幹辣椒大火爆炒收汁即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞腿的做法

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