鹵素雞

美食達人@欣欣向榮2388

鹵素雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 素雞一根

輔助料: 鹽少許; 生抽少許; 老抽少許; 八角一個; 香葉一片; 蚝油少許; 冰糖少許; 水適量

鹵素雞的做法步驟

第一步：素雞洗淨瀝幹水份

第二步：將素雞切成厚片

第三步：鍋熱倒入適量油，放入素雞片中小火慢煎

第四步：煎至兩面微黃

第五步：撈出放入盤中

第六步：將所有輔料倒入鍋中燒開

第七步：放入煎好的素雞

第八步：大火燒至收汁關火

第九步：盛出裝入盤中即可食用

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：素雞

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