鲈香茹黑朩耳燒素雞

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鲈香茹黑朩耳燒素雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 素雞500克; 鮮香菇50克; 黑木耳20克; 胡蘿蔔1根

輔助料: 油適量; 鹽少許; 老抽少許; 糖少許; 味精少許

鲈香茹黑朩耳燒素雞的做法步驟

第一步：鮮香茹黑木耳胡蘿蔔素雞

第二步：鮮香菇洗淨，黑木耳泡發洗淨，胡蘿洗淨切片，素雞洗淨切

第三步：起油鍋

第四步：素雞放入鍋內煎，煎至兩面黃

第五步：油鍋內放入香茹黑木耳胡蘿蔔煸炒5分鍾

第六步：然後放入素雞煸炒

第七步：放少許老抽

第八步：再放適量的水燒3分鍾

第九步：放少許鹽煸炒

第十步：再放少許糖翻炒加蓋燒6分鍾

第十一步：最後放少許味精翻炒，出鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：素雞

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