芒果糯米糍
菜式簡介
在家裏想吃甜品，怎麼能難住勤勞的博主??，自己動手做吧～一道簡單快捷的美味，口感軟糯Q彈，滋味香甜清新。鮮做鮮吃，比甜品店好吃太多啦！??
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶100克
- 椰汁100克
- 糯米粉120克
- 玉米澱粉30克
- 玉米油15克
- 白砂糖50克
- 輔助料
- 小芒果4個
- 椰蓉適量
芒果糯米糍的做法步驟
第一步：稱量各種原料。
第二步：全部主料放入大碗，攪拌至順滑。
第三步：放入蒸鍋蒸15分鍾。
第四步：取出晾涼。
第五步：小芒果切十字刀。
第六步：切成小丁。
第七步：取糯米皮，每個40克。壓扁。
第八步：放入芒果丁。
第九步：收口包起來。
第十步：逐個包好。
第十一步：滾圓後在椰蓉上滾一下均勻裹上椰蓉。
第十二步：擺盤。
第十三步：切開食用，甜糯可口，停不下來～
答配菜譜：糯米與芒果的做法