香辣面條
菜式簡介
先生特別愛吃面條,煮個挂面也吃的津津有味。一年三百六十五天天天早餐面條也不厭煩。早起自己做的香辣面條
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 挂面適量
- 雞蛋1個
- 小白菜幾棵
- 洋蔥適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 糖適量
- 鹽適量
- 熟植物油1勺
- 老幹媽適量
香辣面條的做法步驟
第一步:洋蔥切碎,蒜切碎,蔥切片
第二步:把洋蔥,蔥,蒜放入大碗中,加入兩勺生抽,兩勺醋,適量糖,適量鹽,一勺熟植物油,適量老幹媽
第三步:小白菜洗淨
第四步:鍋中放入適量清水,水開後打入荷包蛋,荷包蛋成形後下入挂面,燒開
第五步:大火燒開三五分鍾,放入小白菜關火
第六步:佐料碗中加入湯
第七步:加入面條,荷包蛋,小白菜,攪拌均勻即可
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