賽香瓜
菜式簡介
“京菜烹調280例”中的一個菜叫賽香瓜，用鴨梨、嫩黃瓜、山楂糕做的。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝拌
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 梨250克
- 黃瓜150克
- 山楂糕50克
- 白糖50克
- 輔助料
- 鹽1克
- 山楂糕適量（裝飾用）
賽香瓜的做法步驟
賽香瓜做法技巧/竅門/補充說明：
梨，黃瓜，山楂糕的比例要合理，腌拌之後要加蓋封嚴，味才濃郁。
相關食材：香瓜
菜式簡介
“京菜烹調280例”中的一個菜叫賽香瓜，用鴨梨、嫩黃瓜、山楂糕做的。
梨，黃瓜，山楂糕的比例要合理，腌拌之後要加蓋封嚴，味才濃郁。