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紅棗山藥泥

美食達人@微笑雨(菱桐)
紅棗山藥泥封面圖

菜式簡介
  寶寶輔食【紅棗山藥泥】,補氣血、健胃脾、 增強抵抗力!大人都忍不住搶著吃
  山藥有補腎、健脾的功效,紅棗補氣血,核桃益智、潤腸通便,三者做成寶寶輔食非常有營養,特別適合輕度貧血的寶寶。
  出品味道香甜可口,安全健康,吃得也放心!寶寶、老人都可以食用。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
山藥80克
核桃1個
紅棗3個
輔助料
溫開水適量

紅棗山藥泥的做法步驟

  • 第一步:紅棗洗淨。
  • 第二步:山藥洗淨去皮。
  • 第三步:紅棗去核、山藥切薄片。
  • 第四步:山藥+核桃、紅棗各放碗中。
  • 第五步:放電壓力鍋中蒸10分鍾。
  • 第六步:蒸熟的山藥+核桃放無線絞肉機。
  • 第七步:搗打成泥後取出。
  • 第八步:紅棗加些溫開水放無線絞肉機打成泥。
  • 第九步:山藥核桃泥放一小碗中,壓平。
  • 第十步:將山藥泥倒扣在盤上,紅棗泥淋在山藥泥上。
  • 紅棗山藥泥做法技巧/竅門/補充說明:

    1、這款紅棗山藥泥適合8個月以上寶寶食用;
    2、也可將三樣食材混合打成泥,可放進粥裏攪拌吃,也可單獨吃。

    菜譜標簽:家常菜小吃
    相關食材:山藥紅棗

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