紅糖面包（電壓力鍋版）

美食達人@Miss_大米

第一步：酵母用溫水融化，倒入面粉中，攪拌成絮狀。

第二步：將面粉揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵四小時以上。

第三步：發酵好的面團，已經膨脹到兩倍大了。

第四步：將面團取出揉搓排氣。

第五步：多揉一揉，揉出手套膜即可。

第六步：分成兩個劑子，分別擀成薄片。

第七步：刷一層花生油。

第八步：撒上花生紅糖餡兒。

第九步：再撒上少許幹面粉。

第十步：將面片卷起來。

第十一步：從一頭開始卷起，卷到另一頭。

第十二步：一個面包生胚就做好了，再做另一個。

第十三步：電壓力鍋內膽刷一層油。

第十四步：將面包生胚放入鍋中二次醒發半小時。

第十五步：表面刷上雞蛋液，撒上少許黑芝麻，電壓力鍋選擇“煮飯”鍵，十分鍾左右切換到保溫即可。

第十六步：待電壓力鍋泄壓後，將面包取出，底部已經焦黃了。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：面包紅糖

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