青椒香幹炒臘鴨腿

美食達人@花魚兒

青椒香幹炒臘鴨腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 臘鴨腿155克; 青椒50克; 香幹85克

輔助料: 醬油適量; 味精適量

青椒香幹炒臘鴨腿的做法步驟

第一步：食材：食材：臘鴨腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香幹（已切片）

第二步：將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：煮開煮上10分鍾。

第六步：然後，合入青椒和香幹翻炒翻炒至青椒斷生。

第七步：最後，加適量的醬油。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨腿青椒香幹

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