胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 圓白菜半顆; 胡蘿蔔半根; 裏脊肉230克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

胡蘿蔔裏脊肉炒圓白菜的做法步驟

第一步：食材：圓白菜、胡蘿蔔

第二步：裏脊肉（已清洗）

第三步：將圓白菜清洗一下。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。

第六步：放在案板上切成片，待用。

第七步：將裏脊肉放在案板上切成片。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉，加點料酒翻炒翻炒。

第九步：接著，合入圓白菜和胡蘿蔔，加一些水翻炒翻炒至圓白菜斷生。

第十步：然後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：裏脊白菜圓白菜胡蘿蔔蘿蔔

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