香菇芹菜炒肉

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香菇芹菜炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜200克; 香菇100克; 五花肉50克

輔助料: 花生油2勺; 花椒少許; 鹽少許; 蔥末少許; 姜末少許; 蚝油一勺; 醬油一勺

香菇芹菜炒肉的做法步驟

第一步：香菇洗淨，切片

第二步：芹菜洗淨，切好

第三步：五花肉切片

第四步：蔥姜切好

第五步：鍋內放油燒熱，放入花椒·蔥·姜炒香

第六步：放入肉片翻炒

第七步：肉片炒的出油，這樣肉更香

第八步：放入香菇煸炒

第九步：香菇炒熟

第十步：放入耗油

第十一步：放入醬油

第十二步：翻炒均勻

第十三步：放入芹菜，大火快炒2分鍾

第十四步：放鹽調味

第十五步：香菇芹菜炒肉，做好了

第十六步：美味

第十七步：香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芹菜香菇

答配菜譜：香菇與芹菜的做法

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