火腿腸大蔥炒雞蛋

美食達人@花魚兒

火腿腸大蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 大蔥半根; 火腿腸1根; 雞蛋2只

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

火腿腸大蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：大蔥、火腿腸。

第二步：雞蛋。

第三步：將大蔥去根清洗一下。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：將火腿腸去包裝，放在案板上切開，待用。

第六步：將雞蛋打入碗中，加點料酒。

第七步：打成蛋液。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

第九步：接著，合入大蔥和火腿腸翻炒翻炒。

第十步：然後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋火腿大蔥蔥

答配菜譜：雞蛋與火腿的做法雞蛋與大蔥的做法雞蛋與火腿與蔥的做法

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