青蒜燒胡蘿蔔豆腐

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青蒜燒胡蘿蔔豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 胡蘿蔔適量; 蒜苗適量

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 生抽適量

青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切片，蒜苗切段

第二步：豆腐切片

第三步：鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃

第四步：底油放入胡蘿蔔微煎至油發黃色，（豆腐一鍋沒煎完，所以一半胡蘿蔔，一半豆腐）

第五步：放入豆腐，放水沒過豆腐，小半勺糖，一勺生抽，適量鹽，焖

第六步：湯即將收盡放蒜苗

第七步：完全沒湯關火。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青蒜胡蘿蔔蘿蔔豆腐

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