南瓜紫薯饅頭

美食達人@南兮·人間煙火

第一步：南瓜和紫薯切片上鍋蒸熟

第二步：開水把白糖化開，喜歡原味的可以不加糖，本人喜歡帶點甜味的饅頭的，

第三步：准備兩份面粉，分別是300克的

第四步：糖水暖暖的時候加入10克酵母攪拌

第五步：加入紅薯的面粉進行攪拌，倒入酵母糖水，面團太稀的話繼續加入面粉

第六步：加入南瓜的面粉也進行攪拌，倒入酵母糖水

第七步：搓成光滑的面團醒面30分鍾

第八步：搓成光滑的面團醒面30分鍾

第九步：面團壓扁後，放入不同顔色的圓面團包住

第十步：包好之後用剪刀剪一個口就可以了

第十一步：顔色要放外面裏面看你喜歡喔，

第十二步：兩張不一樣顔色面皮放在一起卷起來

第十三步：切一段段的也可以喔，這個比較小個適合小孩子吃

第十四步：放在鍋裏蓋鍋蓋二次發酵

第十五步：小饅頭

第十六步：蒸10-15分鍾就可以出鍋了

第十七步：特別有食欲感

第十八步：自己做的衛生幹淨

第十九步：最後來兩個大的，喜歡的可以收藏喔

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：南瓜紫薯

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