黃油曲奇餅幹

美食達人@逝去的愛情

黃油曲奇餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 黃油50克; 低粉65克; 糖粉20克

輔助料: 雞蛋一個

黃油曲奇餅幹的做法步驟

第一步：黃油軟化低速攪拌均勻。冬天的黃油可以用微波爐加熱一下。

第二步：分三次加入雞蛋，這步不能著急。

第三步：打至變白，如圖所示。這樣操作就算成功了。全程我用的都是低速的。

第四步：面粉提前過篩，加入面粉，用刮刀拌均勻，無顆粒。

第五步：將面團放入裱花筒，沒有裱花筒可以用裱花袋。

第六步：擠出自己喜歡的曲奇餅幹。

第七步：橫拍來一張。

第八步：入烤箱上下火160度，25分鍾即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃油

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