大碗蒸豬血

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大碗蒸豬血封面圖

菜式簡介
　　豬血又稱紅豆付，富含多種人體必需營養元素，常期食用有益身體健康！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬血170毫升

輔助料: 料酒少許; 姜沫少許; 蔥花適量; 精鹽適量; 肥肉沫少量; 醬油適量

大碗蒸豬血的做法步驟

第一步：新鮮豬血170毫升。

第二步：兌60度左右溫水400毫升攪拌均勺！

第三步：加豆油和姜沫，肉沫，少許料酒！鹽適量，攪拌均勺加保鮮膜放入電飯煲，電飯煲水開後放入！

第四步：十分鍾左右取出

第五步：豬血蒸出來後非常鮮嫩。加點蔥花和辣椒沬。

第六步：加點醬油上桌食用！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬血血

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