萬壽果豬肚湯
菜式簡介
在廣東萬壽果又名木瓜,木瓜豬肚湯是一款很實用的産後美容佳品,豬肚適用于媽媽們滋補身體,而木瓜則有助于媽媽美體美膚,在月子裏多吃木瓜炖湯有助催乳,有效緩解産婦奶水不足的問題。另外,民間認爲豬肚有補虛損、健脾胃、治虛勞贏弱和小兒疳積的效果。今天加入了點配料,就變成一款老少鹹宜的好湯水哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肚半個
- 豬扇骨400克
- 木瓜2小個
- 紅蘿蔔2個
- 輔助料
- 蓮子50克
- 百合30克
- 蜜棗2個
- 沙參3條
萬壽果豬肚湯的做法步驟
萬壽果豬肚湯做法技巧/竅門/補充說明:
木瓜選半生熟的來煲
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