肉末冬瓜

美食達人@花魚兒

肉末冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 冬瓜1塊; 肉末105克

輔助料: 冰糖適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量

肉末冬瓜的做法步驟

第一步：生抽：冬瓜。

第二步：肉末。

第三步：冰糖。

第四步：將冬瓜去籽去皮清洗一下。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒。

第七步：隨後，合入冬瓜翻炒翻炒。

第八步：接著，加一些水煮開。

第九步：然後，加點鹽、生抽，擱入冰糖。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：燒煮至冬瓜熟軟，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末冬瓜

答配菜譜：肉末與冬瓜的做法

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