肉末燒冬瓜

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肉末燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 肉末適量

輔助料: 蔥適量; 花椒適量; 食用油適量; 生抽適量; 醋適量; 鹽適量; 雞精適量

肉末燒冬瓜的做法步驟

第一步：冬瓜去皮去瓤切片。

第二步：豬肉切碎。

第三步：鍋中燒油放幾粒花椒炸香。

第四步：放蔥花放肉末。

第五步：炒製發白。

第六步：下入冬瓜翻炒均勻。

第七步：加生抽。

第八步：加陳醋。

第九步：加鹽翻炒均勻。

第十步：加一勺水蓋上蓋子小火焖五分鍾即可。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末冬瓜

答配菜譜：肉末與冬瓜的做法

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