肉末冬瓜

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肉末冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 豬肉適量

輔助料: 蒜頭適量

調味料: 老幹媽適量; 醬油適量

肉末冬瓜的做法步驟

第一步：冬瓜切薄片，豬肉剁碎後放一點鹽和蒜頭一切抓均勻

第二步：燒開水放冬瓜下去焯水

第三步：焯得差變色後就拿起來用涼水沖一下，可變得像水晶一樣透明的

第四步：放油，鹽炒冬瓜先上碟

第五步：油熱後放肉沫下去炒一下，加水，熟後直接倒在冬瓜的上面即可

第六步：很簡單的一道家常就完成了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末冬瓜

答配菜譜：肉末與冬瓜的做法

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