糯米紫薯餅

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糯米紫薯餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉適量; 紫薯適量; 芝麻適量

輔助料: 油適量; 糖適量

糯米紫薯餅的做法步驟

第一步：糯米粉兌水揉成面坨，不沾手即可。

第二步：紫薯蒸熟，加糖搗碎。

第三步：取一塊糯米坨，按成小餅，把紫薯包進餅中，揉成一個球，再用手掌按壓成一個小餅即可。

第四步：取芝麻撒在餅上。

第五步：鍋中倒油，油熱，把餅放進鍋中煎，小火煎至兩面金黃即可。（多翻幾次面）

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫薯糯米

答配菜譜：紫薯與糯米的做法

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