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豆漿食譜---糯米紫薯湯圓

美食達人@水青青
豆漿食譜---糯米紫薯湯圓封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
濕糯米粉適量
紫薯泥適量
輔助料
白糖適量
豆漿適量

豆漿食譜---糯米紫薯湯圓的做法步驟

  • 第一步:豆漿機打好的豆漿。
  • 第二步:過渣,備一杯待用。
  • 第三步:糯米粉揉光滑待用。
  • 第四步:糯米粉揉光滑待用。
  • 第五步:紫薯泥加白糖揉勻。
  • 第六步:取適量的糯米粉搓圓壓扁,放上紫薯泥。
  • 第七步:收口搓成湯圓,如圖。
  • 第八步:做好的紫薯湯圓。
  • 第九步:湯鍋裏倒進打好的豆漿燒開,放進包好的紫薯湯圓。
  • 第十步:放適量的白糖或紅糖提甜。
  • 第十一步:將湯圓煮至浮起,再煮1---2分鍾撈出盛碗中即成。
  • 第十二步:糯米紫薯湯圓即成。
  • 相關食材:紫薯糯米豆漿

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