辣炒油麥菜

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

辣炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　油麥菜一直是素炒的多，今天來改改口味加點辣椒也挺不錯哦。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜400克; 豬肉適量; 青辣椒適量; 大蒜適量; 澱粉適量; 紅辣椒適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

辣炒油麥菜的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：油麥菜切段、肉切小片、辣椒和大蒜斜切。

第三步：豬肉用澱粉和油抓勻腌一會兒。

第四步：起鍋燒油。

第五步：下肥肉煸出油。

第六步：下豬肉翻炒變色斷生。

第七步：下辣椒和大蒜翻炒出香味。

第八步：下油麥菜翻炒。

第九步：油麥菜和豬肉辣椒翻炒均勻。

第十步：加鹽、雞精、耗油調味起鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜春季食譜

相關食材：油麥菜

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