西紅柿見菠菜面

美食達人@小家有女初長成

西紅柿見菠菜面封面圖

菜式簡介
　　我對面條總是青睐有加的。所以，有的時候對米飯反感了，就想吃一口面條，都是一些家常的做法。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 挂面1把; 西紅柿1個; 雞蛋2只; 菠菜1把

輔助料: 食用油1勺; 食用鹽半勺; 雞精適量

西紅柿見菠菜面的做法步驟

第一步：起鍋燒油。

第二步：倒入蛋液左右搖晃把蛋液煎成蛋餅。

第三步：西紅柿洗淨之後切小塊，倒入鍋中翻炒。

第四步：全過程只放食鹽，不需要其它的調料（就是讓味蕾感受新鮮時蔬的清香）。加入食鹽後快速炒出西紅柿的紅湯與雞蛋融合。

第五步：紅湯煸炒出紅湯之後，加入洗淨切段的菠菜。

第六步：加入味極鮮提鮮。

第七步：加入清水燒開下入挂面。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：面條

相關食材：菠菜西紅柿

答配菜譜：西紅柿與菠菜的做法

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