西紅柿木耳菠菜面

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　超市經營範圍越來越廣了，以前有賣面條，但只是小麥粉一種，現在，蔬菜面條也有賣了。看到綠色的菠菜面條很不錯，買回家煮熟，打鍋西紅柿木耳雞蛋鹵，配在一起非常美味，營養也很豐富。

第一步：西紅柿洗幹淨去皮切成塊。

第二步：黑木耳提前泡發好，撕成小朵。

第三步：將雞蛋炒熟盛出。

第四步：起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，西紅柿入鍋炒。

第五步：木耳入鍋炒。

第六步：加白糖炒。

第七步：雞蛋入鍋炒。

第八步：加鹽炒。炒均勻即可關火盛出備用。

第九步：煮鍋加水燒開，菠菜面入鍋煮。煮熟撈出，配上西紅柿鹵即可享用。

第十步：煮熟撈出，配上西紅柿鹵即可享用。

西紅柿木耳菠菜面做法技巧/竅門/補充說明：

鹵的食材、調味品依據個人偏愛、口味調整。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐面條

相關食材：菠菜西紅柿木耳

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