西紅柿雞蛋菠菜湯——開芯苞谷
菜式簡介
菠菜中含有的豐富維生素B,能夠有效防止口角炎、夜盲症等病症。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,能夠爲人體健康提供必須的氨基酸。西紅柿具有健胃消食,生津止渴的功效。其中含有豐富的有機酸,能促使胃液的分泌,調整腸胃功能,促進消化。菠菜中含有豐富的鐵元素。能夠有效得防止缺鐵性貧血。西紅柿中有大量的鉀及堿性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出。具有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎髒病有良好的輔助治療作用。菠菜中有大量的抗氧化劑,具有抗衰老,增強人體青春活力的功效。還可以進一步促進細胞增殖作用,激活大腦功能。西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可有效降低血膽固醇,從而預防動脈粥樣硬化及冠心病。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 菠菜1把
- 西紅柿1個
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 大蒜10克
- 生姜3片
- 食鹽5克
- 食用油50毫升
- 蔥花10克
西紅柿雞蛋菠菜湯——開芯苞谷的做法步驟
西紅柿雞蛋菠菜湯——開芯苞谷做法技巧/竅門/補充說明:
健康·營養·美味。追求品質生活,倡導健康飲食!快樂的生活,不單單體現在物質上,愛家·愛自己·愛生活。一個小小的餐具,可以營造快樂無比!