菠菜炒雞蛋

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菠菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜200克; 雞蛋2個

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 生抽適量

菠菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：菠菜下鍋焯水，撈出過涼水，攥幹水分切段

第二步：雞蛋下鍋炒熟盛出備用

第三步：鍋中熱油下入蔥花炒香

第四步：下入菠菜段翻炒

第五步：加一勺生抽，適量鹽炒勻

第六步：放入炒熟的雞蛋

第七步：翻炒均勻

第八步：出鍋裝盤完成

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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