菠菜炒雞蛋

美食達人@金鳳棲梧

菠菜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　菠菜香腸炒雞蛋。菠菜葉子吃掉梗剩了，用來炒雞蛋吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量

輔助料: 雞蛋2個; 蔥少許; 鹽少許; 花椒粉少許; 香腸半個; 油3勺

菠菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：備食材。

第二步：菠菜焯下水馬上撈出。

第三步：菠菜用涼水沖過攥去水份切段，香腸切片，蔥切碎。

第四步：鍋中油熱炒雞蛋。

第五步：下入香腸、花椒粉、蔥花、少許鹽翻炒。

第六步：下入菠菜迅速翻炒。

第七步：裝盤。

第八步：早餐。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐早餐

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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