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菠菜雞蛋沙拉

美食達人@漂亮馬婆
菠菜雞蛋沙拉封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠菜200克
熟雞蛋1個
輔助料
半茶匙
香油適量
丘比姜香沙拉汁1袋

菠菜雞蛋沙拉的做法步驟

  • 第一步:菠菜洗淨淖水撈出過溫開水。(夏天涼水,冬天還是溫點好。)
  • 第二步:菠菜擠去水分切碎。
  • 第三步:放入碗內加鹽和香油拌勻。
  • 第四步:准備熟雞蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已經不錯,建議不要多放鹽,影響口感。
  • 第五步:加蛋白切碎,黃對半切。
  • 第六步:腌好的菠菜放入小碗或杯子壓實。
  • 第七步:倒扣入盤內。
  • 第八步:撒上蛋白碎,蛋黃放在菠菜上,淋沙拉汁即可。當然吃的時候最好拌一拌。
  • 菜譜標簽:快手菜
    相關食材:雞蛋菠菜

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