槐花雞蛋餅

美食達人@樂在：吃

槐花雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　五月槐花十裏香，花香引蜂采蜜忙。白花透黃襯綠葉，漫步惬意好乘涼。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 槐花200克; 雞蛋兩個

輔助料: 調和油適量; 鹽少許; 胡椒粉少許

槐花雞蛋餅的做法步驟

第一步：槐花摘去雜質，淘洗幹淨。

第二步：入煮鍋焯水，撈出放涼水浸泡備用。

第三步：雞蛋、槐花。

第四步：攪拌均勻，加少許鹽、胡椒粉調味。

第五步：熱鍋涼油潤鍋，倒入槐花蛋液，灘開成餅。

第六步：兩面煎至金黃色，出鍋了。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋槐花

答配菜譜：雞蛋與槐花的做法

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