紫薯牛奶小方
菜式簡介
這是一款低卡健康的小甜點，做法超級簡單！幾步輕松搞定，只需要把所有材料攪碎，小火煮至濃稠，冷藏至凝固就ok啦！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯100克
- 牛奶250克
- 玉米澱粉30克
- 糖8克
- 輔助料
- 椰蓉少許
紫薯牛奶小方的做法步驟
第一步：紫薯蒸熟，取100g、切塊，其他材料備好。
第二步：用果汁機攪碎。
第三步：倒入奶鍋，小火加熱並不斷攪拌。
第四步：直到變得濃稠。
第五步：模具裏撒少許椰蓉。
第六步：紫薯糊倒入，抹平，冷藏至完全凝固。
第七步：倒扣，切小塊，裹椰蓉。
第八步：裝盤開吃。
第九步：微微甜，爆好吃！
紫薯牛奶小方做法技巧/竅門/補充說明：
紫薯糊一定要小火煮至濃稠哦，要不然不會凝固。
答配菜譜：紫薯與牛奶的做法