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牛奶紫薯燕麥米糊

美食達人@天使落凡塵
牛奶紫薯燕麥米糊封面圖

菜式簡介
  有多少人跟我一樣到了做早餐的時候就爲吃什麼發愁,整天都是那些早就吃煩了,想換個口味換種吃法,最簡單快速的就是用破壁機把幾種食材打在一起,既營養又好吸收,就算碰到平時不喜歡的食物經過這樣處理也更容易接受,無奈很多破壁機開機後聲音蠻吵的,不但自己感覺吵,有時候也可能會吵到鄰居,還不好清洗,所以除非有食材必須要特殊處理我才會拿出來用。
  電器更新換代好快,看到有靜音破壁機就試試看看到底多靜音,一個人在家懶得做飯,剛好鍋裏還有蒸熟的米就加些紫薯和牛奶燕麥片一起打糊喝,打的真是超細膩,好喝到沒朋友,我覺得辰辰一定很喜歡,就專門給她留了一杯,像對付小孩子不喜歡吃的食物打在裏面根本吃不出來了,這款機器因爲杯子不深,還是很好清洗的,蓋上靜音罩後聲音果然降低了很多,終于自己耳朵舒服也不擔心吵到鄰居了。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
白米飯100克
燕麥片20克
紫薯150克
牛奶500克
輔助料
煉乳適量

牛奶紫薯燕麥米糊的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:牛奶放火上加熱,不用沸騰,熱了就可以。
  • 第三步:將米飯,100克紫薯(剩下50克留著切花),燕麥片放入破壁機的料理杯中。
  • 第四步:倒入牛奶。
  • 第五步:加入煉乳,加到自己喜歡的甜度就可以了。
  • 第六步:然後破壁機開到10檔攪拌一分鍾左右。
  • 第七步:剩下的紫薯切片,用模具壓成花。
  • 第八步:按照喜好貼在杯子上。
  • 第九步:倒入打好的紫薯米糊就可以了。
  • 牛奶紫薯燕麥米糊做法技巧/竅門/補充說明:

    這個比例是比較濃稠的那種,想要稀一點可以多加牛奶,也可以用純淨水代替,裏面加的食材可以按照自己喜好增減或者替換,紫薯不能切太厚,那樣不容易貼在杯子上。

    相關食材:紫薯燕麥牛奶

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