牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡

美食達人@香橙可米露

牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝技巧; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉200克; 燕麥片10克

輔助料: 牛奶110克; 酵母2克; 番茄適量; 生菜適量; 饅頭適量

調味料: 沙拉醬適量; 金槍魚罐頭適量

牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡的做法步驟

第一步：准備饅頭材料。

第二步：取牛奶20克溫熱一下與酵母兌開靜置5分鍾。

第三步：再倒入面粉中一點點加剩下的牛奶攪開。

第四步：揉至三光面團。

第五步：再加入燕麥片揉至均勻蓋蓋醒1小時。

第六步：至不回縮。

第七步：分成幾個劑子再揉成橢圓形。

第八步：蓋蓋醒15分鍾。

第九步：冷水上鍋蒸15分鍾左右別開蓋焖5分鍾即可。

第十步：完成。

第十一步：准備漢堡材料。

第十二步：將饅頭橫切兩半番茄切片。

第十三步：再將生菜番茄片沙拉醬金槍魚一層層的放在饅頭上。

第十四步：沙拉醬可以多塗些好吃。

第十五步：完成啦一口氣吃了兩個。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜兒童主食快餐

相關食材：金槍魚燕麥牛奶

答配菜譜：燕麥與牛奶的做法

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