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百香果芒果冰棒

美食達人@水憐憂
百香果芒果冰棒封面圖

菜式簡介
  芒果搭配百香果的冰淇淋,沒有那麼的甜,也沒有那麼的酸,味道剛剛好。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時一天
難度簡單
主材料
芒果果肉150克
淡奶油100克
牛奶150克
百香果果醬1大勺
輔助料
細砂糖50克

百香果芒果冰棒的做法步驟

  • 第一步:芒果去皮,取出果肉,然後放入冰箱冷凍幾小時。
  • 第二步:取出冷凍的芒果肉,當如果汁杯內。
  • 第三步:依次放入淡奶油、牛奶。
  • 第四步:再加入自製的百香果果醬一大勺。
  • 第五步:最後放入細砂糖。
  • 第六步:把蓋子扭緊。
  • 第七步:攪打均勻。
  • 第八步:然後放入冰淇淋機內。
  • 第九步:用冰淇淋機攪拌8-10分鍾,讓液體變的粘稠即可。
  • 第十步:取出准備好的雪糕模具,插好冰棒的棍子。
  • 第十一步:把模具填滿攪拌好的冰淇淋,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍凝固。
  • 第十二步:冷凍24小時後,取出模具,脫膜即可食用。
  • 百香果芒果冰棒做法技巧/竅門/補充說明:

    1·這款雪糕可以不用冰淇淋機,直接裝入模具,但是用冰淇淋機攪拌後,裝入模具不容易傾斜溢出液體。
    2·沒有百香果果醬可以加一點點檸檬,味道也是很不錯的。
    3·不喜歡百香果的籽,可以過篩一下在放入冰淇淋機。

    菜譜標簽:懶人食譜
    相關食材:芒果百香果

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