木瓜牛奶果凍

美食達人@陽臺上的草莓

木瓜牛奶果凍封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 木瓜果肉100克; 牛奶100克; 白糖30克

輔助料: 吉利丁片10克

木瓜牛奶果凍的做法步驟

第一步：吉利丁片剪成小塊用涼水泡軟，木瓜果肉切小塊。

第二步：牛奶加熱至50度即可，放入白糖，吉利丁片攪拌溶化。

第三步：木瓜放平底容器裏鋪開。

第四步：倒入牛奶液。

第五步：放冰箱裏冷藏4小時。

第六步：木瓜牛奶凝固後倒扣取出切塊即可。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜下午茶甜品

相關食材：木瓜牛奶

答配菜譜：牛奶與木瓜的做法

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