香蕉可麗餅

美食達人@營養師錦虹

香蕉可麗餅封面圖

菜式簡介
　　減肥時候都知道，一般都是一杯酸奶一個水果一個雞蛋等等。
　　吃久了就很容易膩，今天的水果可麗餅，就是整合了常吃的減肥早餐食材，讓我們的早餐變得更有儀式感????

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶100ML; 酸奶50ML; 雞蛋50克; 小麥粉25克; 香蕉1個; 桃1個

輔助料: 玉米油3ML

香蕉可麗餅的做法步驟

第一步：根據食材的種類和重量，備好。

第二步：取一碗，打入雞蛋，攪拌。

第三步：待雞蛋攪拌夠散，加入牛奶繼續攪拌。

第四步：加入過篩後的小麥粉。

第五步：順時針方向，攪拌至無顆粒感。

第六步：攪拌好的面糊過篩，過濾掉氣泡和顆粒。

第七步：熱鍋，再在鍋面刷點油。

第八步：倒入面糊，最好是剛好能鋪滿整個鍋面。

第九步：翻面，在煎2分鍾，即可取出。

第十步：倒入酸奶，抹開，香蕉切片，擺好，撒上桃子肉??好啦。

第十一步：成品圖。

香蕉可麗餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·這道菜的重點就難在面餅的製作上！“篩”在這個過程中起著很重要的作用！
2·美味營養的早餐，顔值高，營養也高，把一天的奶製品、水果攝入量都包含了，非常棒！

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：香蕉

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