黑椒牛肉意大利面

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黑椒牛肉意大利面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意大利面適量; 黃牛肉適量; 胡蘿蔔絲適量; 洋蔥適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 黑椒粉適量

黑椒牛肉意大利面的做法步驟

第一步：黃牛肉切成小丁後用水再清洗去血水

第二步：牛肉丁加入生抽，玉米澱粉，黑椒粉和花生油抓勻腌製

第三步：胡蘿蔔切絲備用

第四步：洋蔥切絲備用

第五步：水燒開將胡蘿蔔焯燙差不多一分鍾後撈出

第六步：焯燙胡蘿蔔的水放入意大利面，大概煮10分鍾左右後沒有硬芯後撈出

第七步：熱鍋下油煸炒一下牛肉丁

第八步：放入胡蘿蔔絲翻炒

第九步：加入意大利面炒勻

第十步：放入洋蔥絲翻炒均勻

第十一步：少許的鹽調味，炒至洋蔥斷生

第十二步：出鍋時再灑上少許黑椒粉即可

第十三步：成品

第十四步：成品

菜譜標簽：主食西餐

相關食材：牛肉意大利面

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