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黑胡椒牛肉意大利面

美食達人@(≧?≦)hope
黑胡椒牛肉意大利面封面圖

菜式簡介
  一道非常好吃的意大利面!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
意大利面適量
牛肉大概手掌大小3片
輔助料
黑胡椒適量
番薯粉適量
洋蔥半個

黑胡椒牛肉意大利面的做法步驟

  • 第一步:食材准備
  • 第二步:洋蔥一半切小塊
  • 第三步:牛肉切片,再切丁!
  • 第四步:意面下鍋煮熟,我這款意面大概煮十分鍾
  • 第五步:意面煮熟後過涼水,要能喝的!(這樣會讓意面更好吃,更Q!千萬不要省略!)過完水以後加幾滴芝麻油攪拌一下,(可以省略加芝麻油,有的話就加,實在不行,就省略吧!)
  • 第六步:再切好的牛肉裏放鹽適量,雞精適量,胡椒粉適量(可以多一點)腌五分鍾。
  • 第七步:腌好後,和洋蔥下鍋小火翻炒,炒熟後裝到小碗裏,加入一些胡椒粉
  • 第八步:拿一個小碗,放適量番薯粉,加入水調成糊狀
  • 第九步:鍋內加500g水,(大概圖片上的水三杯)加入適量胡椒粉,(要很多)在加點鹽和醬油
  • 第十步:鍋內小火(一定要小火呦)慢慢加入剛才調好的番薯粉糊(一定要慢慢的,不然會結塊,影響口感),邊倒要邊拿筷子攪拌鍋內的糊。
  • 第十一步:鍋內的糊要一直攪拌然後加入剛才翻炒過的洋蔥牛肉。攪拌一下,就關火!將鍋內的糊到入意面裏,攪拌一下就可以吃啦!
  • 第十二步:成品
  • 第十三步:哈哈,瞬間消滅光!
  • 黑胡椒牛肉意大利面做法技巧/竅門/補充說明:

    面一定要過涼水!!!

    菜譜標簽:家常菜主食

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