臘肉炒洋白菜

美食達人@甯靜致遠0217

臘肉炒洋白菜封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 臘肉1塊; 洋白菜半個; 幹紅辣椒3個

輔助料: 生抽適量; 料酒2勺; 白糖1勺; 澱粉1勺

臘肉炒洋白菜的做法步驟

第一步：洋白菜放入淘米水中寖泡。

第二步：切小塊。

第三步：臘肉切小丁，幹紅辣椒洗淨。

第四步：鍋中放油煎蔥姜蒜油。

第五步：蔥姜蒜扔掉，放入臘肉丁煉出油。

第六步：然後放入幹紅辣椒稍炒。

第七步：放入洋白菜煸炒。

第八步：生抽，料酒，白糖，澱粉調汁。

第九步：洋白菜炒軟。

第十步：放入調好的汁炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：臘肉白菜

答配菜譜：臘肉與白菜的做法

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