黃瓜火腿腸煎蛋

美食達人@陽臺上的草莓

黃瓜火腿腸煎蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋1只

輔助料: 黃瓜50克; 火腿腸1根; 黑胡椒碎適量

黃瓜火腿腸煎蛋的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨去皮切小塊，火腿腸切小塊。

第二步：平底鍋放油燒熱，放入黃瓜火腿腸小火煎片刻。

第三步：把菜扒到鍋邊，中間留出空位。

第四步：打入一個雞蛋在菜中間。

第五步：小火煎，鍋邊幹時沿鍋邊倒入少許水，蓋上鍋蓋焖片刻。

第六步：焖至蛋黃凝固即可。

第七步：成品圖。上桌時撒上黑胡椒碎。

菜譜標簽：家常菜早餐快手菜

相關食材：火腿黃瓜

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