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老黃瓜花蛤火腿湯

美食達人@RedOct1984
老黃瓜花蛤火腿湯封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
老黃瓜1根
花蛤300克
金華火腿片少許
輔助料
老幹媽適量
味極鮮醬油適量

老黃瓜花蛤火腿湯的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:老黃瓜削皮去籽切片。
  • 第三步:姜爆香,入火腿絲煸炒30秒。
  • 第四步:倒入花蛤炒1分鍾後倒入料酒。
  • 第五步:等到花蛤的殼似開非開時倒入水。
  • 第六步:等水開後倒入老黃瓜。
  • 第七步:忽然想到還沒放老幹媽,趕緊放。其實小夥伴們也可以不放。??還有味極鮮也是。
  • 第八步:完工了。可惜家裏一根蔥也沒了。其實放點蔥味道會好很多的。因爲花蛤和蔥是絕配。
  • 相關食材:火腿花蛤黃瓜

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