夏季快手爽口家常菜——火腿黃瓜片
菜式簡介
夏季到了,胃口開始越來越不好了。這時候特別需要一些快手、爽口又提人食欲的涼拌菜上桌。比如這道火腿黃瓜片,簡單,好吃,營養也不賴。
夏季拌涼菜的時候建議放一點蒜末,能有效地提味並殺菌,保證你吃下肚子的食物可以安全地到達腸胃並徹底消化吸收掉。
不知道爲什麼,我家丫頭酷愛吃黃瓜,即便是一日三餐都拌黃瓜,她也吃得特別好。如果有一天在餐桌上沒見到黃瓜的影子,她必然會說:“媽媽咱去買菜吧!”
問她:“你想吃啥菜呀?”她一定會說,我要吃黃瓜!
這小丫頭,跟黃瓜杠上了。8過,夏天嘛,只要她喜歡吃,完全可以滿足她。只能是不停地變著花樣做了。
非常地簡單易行,三五分鍾絕對搞定。吃起來脆爽可口,真的很不錯!
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 嫩黃瓜1根
- 彈脆火腿1根
- 輔助料
- 大蒜2瓣
- 調味料
- 香醋適量
- 橄榄油適量
- 芝麻香油適量
- 生抽適量
- 食鹽適量
夏季快手爽口家常菜——火腿黃瓜片的做法步驟
答配菜譜:火腿與黃瓜的做法